高脂血癥有原發(fā)和繼發(fā)兩種,。繼發(fā)是由于其它疾病引起的,。糖尿病、酒精中毒,、慢性腎病,、甲狀腺功能低下、痛風(fēng)等疾病，都有血脂增高的表現(xiàn),。另一種是原因不明的原發(fā)性血脂過高,。此癥的治療除用降脂藥物外，合理的飲食和食療也可達(dá)到降脂效果,。

　　食療方：

　　1.鯽魚1條(重約200克),，赤小豆60克，紫皮大蒜1頭,，蔥白1段,。將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，加蔥,、姜,、料酒同赤小豆、大蒜一起文火燉熟,，食魚喝湯,。

　　2.山楂15克，荷葉12克,，煎水代茶飲,。

　　3.黑芝麻60克，桑椹60克,，白糖10克,，大米50克。將黑芝麻,、桑椹、大米洗凈后,，一同放入砂盤中搗碎,，再放入砂鍋內(nèi)加清水3碗，煮成糊狀后,，加入白糖即可食用,。每日服2次。

　　4.大蒜榨汁,，單味飲服,，或加奶油適量調(diào)勻后一起服下。也可用大蒜油制成膠丸,，飯后服用,，每次3粒，每日3次,，1個月為一療程,。

　　5.取綠豆21粒，胡椒4粒,，同研末,，用開水1次調(diào)服,。

　　6.蘑菇含有腺嘌呤類物質(zhì)，經(jīng)常食用,，有降血脂作用,。

　　7.焦山楂15克，荷葉8克,，生大黃5克,，生黃芪15克，生姜2片,，生甘草3克,。將以上各味同煎湯，代茶隨飲,，或每日3次,。

　　8.豆?jié){汁500毫升，粳米50克,，砂糖或細(xì)鹽少許,。將上味同入砂鍋內(nèi)，煮至粥稠,，表面有粥油為度,。每日早晚餐溫?zé)崾场?/p>

　　9.粳米100克，玉米粉50克,。先將粳米入鍋內(nèi),，加水500～800毫升，煮至米開花后,，調(diào)入玉米粉,，使成稀糊狀，再稍煮片刻即可,。每日3餐均可食,。

　　10.山楂、銀花,、菊花各25克,，同放茶杯內(nèi)，沖入開水,，加蓋焗片刻即可飲用,。代茶頻飲或每日3次。