食治門(粥,、酒)
《醫(yī)學入門》
詳安老書及《食醫(yī)心境》,、《食療本草》、《養(yǎng)生雜纂》等書,。
蒼耳子粥
治目暗不明及諸風鼻流清涕,,兼治下血痔瘡等證。用蒼耳子五錢取汁,,和早米三合煮粥食,。又可作羹及煎之代茶。
蔥粥
治傷風及妊娠動胎,,產后血暈,。用糯米煮粥,臨熟入蔥數莖,,再略煮食之,。
烏頭粥
治風寒濕痹,麻木不仁,,手足四肢不遂,,重痛不舉等癥,宜預服防之,。用生川烏末四錢,,白米半碗,慢火熬作稀粥,,入生姜汁一匙,,白蜜三匙,攪勻,,空心溫服,。如中濕,更入薏苡末二錢,。蓋風客肝則淫脾,,故疾在四末,宜谷氣引風溫之藥徑入脾經,。
牛蒡 飪方
治中風,,口目 動,煩悶不安,。用牛蒡根一升,,去皮為末,和白米四合煮熟,,入蔥、豉,、椒,、鹽和勻,,空心常食,效,。
烏雞
治中風,,煩熱,言語澀悶,,或手足發(fā)熱,。用烏雞肉半斤,蔥白一握,,煮作 ,,入麻油、鹽,、豉,、姜、椒,,再煮令熟,,空心漸食,善能補益,。
黃牛腦子酒
治遠年近日偏正頭風,。用牛腦髓一個,薄切,,白芷,、川芎末各三錢,同入瓷器內加酒煮熟,,乘熱服之,,盡量一醉,睡后酒腥,,其疾如失,。
鵝酒
治頭風痛。用飛鵝一只,,去毛翼腸雜,,以防風半斤裝入腹內,縫合,,以黃泥固濟,,炭火去煙存性,取出為末,,每二三錢熱酒下,,汗出即愈。
菖蒲酒
治風痹骨立痿黃,,醫(yī)所不治者宜服,。經百日顏色豐足,,耳目聰明,延年益壽,,久服通神,。用菖蒲絞汁五斗,糯米五斗炊熟,,細曲五斤拌勻,,入甕密蓋三七日后,取酒溫服,。
菊花酒
壯筋骨,,補髓,延年益壽,。用菊花,、生地、枸杞根各五升,,以水一石煮取汁五斗,,糯米五斗炊熟,入細曲末拌勻,,入甕內密封,,候熟澄清溫服之。
大豆酒
治卒中風,,口噤,,身體反張,不語,。用大豆二升,,炒聲凈,即投下酒,,煮一二沸,,去渣熱服,覆臥汗瘥,??卩洌琀T 開灌之,。
槐花酒
治百種瘡毒,,初覺頭腦面背及身上下有瘡,雖有大勢,,服此即退,。用槐花四兩炒香,入酒二碗,,煎一二沸,,去渣,,盡服即消,未效,,再進一服。
薜荔酒
取大木上薜荔二百葉,,細研,,入酒一升許,拌和攪汁,,煎一二沸,,隨宜飲盡。未解,,再服三服不妨,。雖氣弱人且去瘡毒為急。
史國公浸酒方,,仙酒方,,五積酒
俱見七卷。
干姜粥
治一切寒冷,,氣郁心痛,,腹脅脹滿。用白米四合,,入干姜,、良姜各一兩,煮熟食之,。
茱萸粥
治冷氣心痛不止,,腹脅脹滿,坐臥不得,。用吳萸末二分,,和米煮粥食之。
川椒茶
細茶入川椒少許同煎,,或生姜,、吳萸隨便入些,亦可辟寒,。
肉桂酒
治感寒身體疼痛,。用辣桂末二錢,溫酒調服,。腹痛泄瀉,,俗以生姜、茱萸擂酒俱好,。如打撲傷墜,,瘀血疼痛用桂枝,。
綠豆粥
豆粥入米同煮,食之最解暑 ,。
面粥
治痢,,色白不渴者為寒。用面炒過,,煮米粥調下方寸匕,,兼止瀉百行,醫(yī)所不救者,。
蒜酒
粗人好用,。如清高貴客,宜黃連,、綠豆浸酒飲之,。養(yǎng)生者夏不宜飲。
桂漿
夏月飲之解煩渴,,益氣消痰,,上燥下寒者乃宜。桂末一兩,,白蜜一升,,先以水二斗,煎取一斗,,待冷入新瓷瓶內,,后下二物,攪令極勻,,先用油單線一重復上,,再加紙七重以繩封之,每日去紙一重,,七日開之藥成,。氣香味美,格韻絕高,。
薏苡仁粥
和米煮粥食之,,去濕極效,功勝諸藥,。
麻子粥
治水氣腫滿,,身體疼痛,不能飲食,。用麻子一升取汁,,下米四合,鯉魚肉七兩,煮粥,,入鹽,、豉、蔥,、椒和勻,,空心食之?;蛴悯庺~腦髓二兩,,粳米三合,和鹽,、豉煮粥食,兼治耳聾,。
郁李仁粥
治水腫,,腹脹喘急,二便不通,,體重疼痛,,轉動不安。用郁李仁二兩研汁,,和薏苡仁五合煮粥食之,。香港腳亦宜。
蒼術酒
除萬病,,潤皮膚,,久服延年益壽。用蒼術三十斤洗凈搗碎,,以東流水三石漬二十日,,去渣,以汁浸曲如家醞酒法,,酒熟任意飲之,。忌桃,李,。
桑白皮飲
治水腫,、腹脹喘急。用桑皮四兩搗汁,,和青粱米四合研爛煮飲,,空心漸食。
赤小豆方
治水氣脹悶,,手足浮腫,,氣急煩滿。用赤小豆三升,樟柳枝一升,,同煮爛,,空心取豆食之,湯即飲汁,,勿食別物,,效。
鯉魚
治水腫滿悶,,氣急不能食,,皮膚欲裂,四肢常疼,,不可屈伸,。用鯉魚十兩、蔥白一握,、麻子一升,,取汁煮作羹 ,入鹽,、豉,、姜、椒調和,,空心漸食,。
鯉魚湯
治妊娠五六月,胎水腫大異常,,高過心胸,。當歸、白芍各一錢半,,茯苓,、白術各二錢,用鯉魚一個,,水煮清汁一盞半,,入生姜七片,陳皮少許,,同煎至一盞,,空心服,未愈再服,。
水牛肉方
治水氣,,四肢腫悶沉重,喘息不安,,用牛肉蒸爛,,以鹽,、豉、姜,、醋拌勻,,空心任意食之。治虛腫虛脹,,用水牛皮二斤去皮,,橘皮一兩,同煮爛,,以姜,、醋、五味拌食之,。治心腹脹滿,,四肢煩疼無力,用鯉魚二斤,,陳皮二兩煮令爛,,入青鹽少許拌和,空心食之,。
生地黃粥
治妊娠下血漏胎。用糯米二合煮粥,,臨熟入生地汁一合,,調勻,空心食之,。
蘇麻粥
治產后血暈,,汗多便秘。用蘇子,、麻子仁二味搗爛,,水濾取汁,煮粥食之,。
膂肉粥
用粳米煮粥,,以膂肉切碎,入鹽少許及香油,、川椒,、茴香調和食之,以此養(yǎng)腎則水有所司,。
天門冬酒
用天門冬浸汁拌曲,,如常釀酒?;驗槟┖颓?,或用生地、枸杞、火麻子俱可,,或釀或浸飲之,。
四汁膏
清痰降火,下氣止血,。用悉尼,、甘蔗、泥藕,、蘿卜,、薄荷各等分,搗碎濾汁,,入銅鍋內慢火熬膏飲之,。
青豆飲
治消渴熱中,飲水無度,,常若不足,。用青豆煮爛,饑則食豆,,渴即飲汁,,或煮粥食。
消渴方
用出子蘿卜薄切,,曬為末,,每二錢豬肉湯澄清調下,食后日三服而瘥,。
地黃粥
生地不拘多少,,搗自然汁浸粳米滲透,曬極干,,再浸再曬三次,,每用瓷器煎湯一升令沸,入前米一合熬成稀粥,,食遠食之,,日久心火自降,肝血清涼,,專治睡覺目赤腫,,良久則無。蓋人臥則血歸于肝,,因血熱到肝,,故睡起而目赤。良久無事者,,血復散于四肢也,。宜食此粥以涼肝血,。
薄荷茶
治火動咳嗽、便閉及婦人經水不調,。細茶,、薄荷各四兩,用水七碗煎至二碗,,去渣,,入蜂蜜四兩,候冷入童便二茶盅,,露一宿,,每空心溫服一盅,童子癆加姜汁少許,。
黃連酒
有火證及發(fā)熱,,絕不宜飲酒。蓋酒性大熱,,因而發(fā)熱,,多致不治?;蛞蛳矐c欲飲,,用黃連、枸杞各五錢,,綠豆一錢,,浸酒飲之,或以釀酒尤妙,。
黃柏酒
有相火而好飲者宜。如生瘡,,用黃柏,、豬胰各四兩,生浸飲之,,潤臟滑肌,。
綠豆酒
治陰虛痰火諸疾。用綠豆,、山藥各二兩,,黃柏、牛膝,、玄參,、沙參、白芍,、山梔,、天門冬,、黃芩、天花粉,、蜂蜜各一兩,,當歸一兩二錢,麥門冬一兩半,,甘草三錢,,以好酒浸服之。
內傷脾胃
人參粥
治翻胃吐酸,。用人參末,、姜汁各五錢,粟米一合,,煮粥空心食之,。
麥門冬粥
治翻胃。用麥門冬浸汁,,和米煮粥食之,,妊娠亦宜。
粟米粥
治脾胃虛弱,,嘔吐不食,,漸加羸瘦。用粟米,、白曲等分,,煮粥空心食之,極和養(yǎng)胃氣,。
理脾糕
百合,、蓮肉、山藥,、薏苡仁,、芡實、白蒺藜,,各末一升,,粳米粉一斗二升,糯米粉三升,,用砂糖一斤調勻蒸糕,,曬干常食。
參苓造化糕
人參,、白茯苓各四兩,,白術,蓮肉,、山藥,、芡實各三兩,,為末,粳米粉一斗,,用砂糖調勻,,如法蒸糕食之。
蘇蜜煎
治噎病吐逆,,飲食不通,。用紫蘇二兩,白蜜,、姜汁各五合,,和勻微火煎沸,每半匙空心細細服之,。
姜橘湯
治胸滿塞悶,,飲食不下。生姜二兩,,陳皮一兩,,空心水煎服。
脾瀉飯匙丸
飯鍋焦三兩,,蓮肉,、山藥各炒香二兩,為末,,用前鍋焦末煮糊,,為丸梧子大,每服百丸,。濕熱甚,,青皮湯下。脾虛,,白術湯下,。空心食遠服,。
太和羹
最補脾胃,,久服益精神,,悅顏色,。山藥、芡實,、蓮肉,、茯苓各二兩,早米,、糯米各半升,,俱炒為末,,茶、湯,、酒任調服,,或入砂糖蒸糕食尤妙。
蓮肉膏
治病后胃弱不能飲食,,用蓮肉,、粳米各炒四兩,茯苓二兩,,為末,,砂糖調膏,每五六匙,,白滾湯下,。
豆麥粉
治飲食不住口,仍易饑餓,。用綠豆,、糯米、小麥各一升炒熟為末,,每一杯滾湯調服,。
糯米糊
治泄瀉。少進飲食,,大有滋補,。精冷者服之有孕。用糯米一升,,水浸一宿,。慢火炒干,入山藥一兩為末,,每半盅加砂糖二匙,,胡椒末少許浸,晨極滾湯調服,。
雌雞餛飩
治脾胃虛弱,,少食痿黃,益臟腑,,悅顏色,。用黃雞肉五兩,白面七兩,,蔥白二合,,如法切作餛飩,入醬,、鹽,、椒,、豉,調和煮熟,,空心食之,。
赤石
治脾胃冷氣,痢下不止,。用赤石脂五兩,、白面七兩煮作羹,臨熟加蔥,、醬,、鹽、豉調勻,,空心食之,。
白米飲
治咽食入口,即氣壅塞澀不下,。用白米研杵頭糠塵一兩,,煮熱飲調勻,空心食之,。
醉鄉(xiāng)寶屑
健脾進食,,飲酒不醉。用干葛,、白豆蔻,、砂仁、丁香各五錢,,甘草,、百藥煎各一分,木瓜四兩,,炒鹽一兩,,為末,不能飲酒者,,溫酒調服一錢即能飲,。
助元散
白術三兩,白茯苓,、陳皮各一兩,,蓮肉一兩半,麥芽五錢,,為末,,入白糖二錢,,瓷器收貯,,常安火邊,。空心或食遠滾白湯調服三錢,,上補元氣脾胃,,令人能食,年老之人,,最宜常服,。
助胃膏
治小兒吐瀉,大和脾胃,,進飲食,。人參、白術,、茯苓,、甘草各二錢半,白豆七個,,肉豆蔻二個,,木香一錢,山藥五錢,,砂仁二十個,,為末,蜜丸皂子大,,每一丸空心米湯下,。
米湯
治泄瀉。用粱米,、糯米,、黍米各二合,黃蠟一錢,,空心 服,。一方只用早米半升,以東壁土一兩,,吳萸三錢,,同炒香熟,去土,、萸,,取米煎湯服之。
杏仁粥
治上氣喘嗽,。用杏仁去皮尖二兩,,研爛,或加豬肺,和粳米三合煮粥食之,。
桃仁粥
治上氣咳嗽及冷心氣痛,,和米煮粥食之。
蘿卜子粥
治氣喘用子三合,,和糯米煮粥食之,。
紫蘇子粥
治香港腳毒悶,身體不任,,行履不便,,下一切痰氣及冷心氣痛,明目,,利小便,。用蘇子搗汁,和粳米煮粥食之,。
麻子仁粥
治香港腳痹弱,,煩悶吐逆,不下食,。用麻子一斤取汁,,和粳米四合煮粥,空心食之,。
蓽茇粥
治冷氣,。蓽茇末二合,胡椒一分,,和米四合煮粥,,空心食之。
豬腰粥
治香港腳煩痹緩弱,,行履不能,。用豬腰一對,粳米四合,,蔥白半握和煮粥,,臨熟入椒、鹽,、姜,、豉,空心食之,。
豬肪湯
治上氣喘嗽,,身體壯熱,口干渴燥,,用豬肪膏一斤,,切碎入沸湯中煮,,臨熟入鹽、豉調和食之,。
豬胰酒
治上氣喘急,,坐臥不安,用豬胰三具細切,,青州棗三十枚,以好酒三升浸,,春夏一二日,,秋冬三五日,密封,,以布絞汁,,空心溫酒,任性漸服,。
玄胰散
治膜外氣及氣塊,,用豬胰切片炙熱,蘸玄胡索末食之,。
平鯽丸
治隔氣不食,。用大鯽魚一個,去腸留膦,,以大蒜去皮切片,,填魚腹內,濕紙包,,黃泥固濟,,慢火煨熟,去鱗骨,,入平胃散末,,杵丸梧子大,每三十丸空心米飲送下,。
翻雞湯
治轉食,,用翻翅雞一只,煮熟去骨,,入人參,、當歸、鹽末各五錢,,再煮取食,,或為丸服亦好。
阿膠粥
止血,,補虛,,濃腸胃,,兼治胎動不安。用糯米煮粥,,臨熟入阿膠末一兩,,和勻食之。
桑耳粥
治五痔下血,,常煩熱羸瘦,。用桑耳二兩,取汁和糯米三合煮粥,,空心食之,。
蘿卜菜
治酒疾下血,旬日不止,,用蘿卜二十枚,,留葉寸余及根,入罐內水 極爛,,以姜,、鹽、醋淹,,空心食之,,立止。
槐茶
治熱風下血,,明目,,益氣,除邪,,止齒疼,,利臟腑,順氣,。采嫩槐葉蒸熟曬干,,每日煎如茶食。
柏茶
采側柏葉曬干,,煎湯代茶,,止血滋陰。
醍醐酒
治鼻衄,。蘿卜自然汁入好酒一半和勻,,溫過熱服。
豬胰片
治肺損嗽血,、咯血,。用煮熟豬胰切片,蘸薏苡末,,微空心食之,。蓋薏苡能補肺,,豬胰引入經絡耳。
如肺癰用米飲調服或水煎服,。
豬肝脯
治氣虛下痢,,瘦乏無力,常服明目,,溫中除冷氣,,用豬肝一具切片,入醋一升,,煮至醋干,,空心食之甚妙。
韭汁
治赤痢,。用連白韭菜一大把搗汁,,和酒一盞溫飲之,,又治心痛,,散氣行血故也。
馬齒莧方
治下痢赤白,,水谷不度,,腹痛。用馬齒莧菜煮熟,,入鹽,、豉或姜、醋,,拌勻食之,。
雞子煎
治久瀉、久痢及小兒疳瀉不止,,用黃蠟一錢熔化,,入雞子一枚,打破于內,,拌和炒熟,,空心常食。
鴨子煎
治胎前產后痢下赤白,,用生姜汁一碗,,虛者二碗,入鴨子一枚,,打破于內,,煎至八分,又入蒲黃三錢,,空心調服,。
茯苓粥
粳米煮粥半熟,,入茯苓末,和勻煮熟,,空心食之,。
茯苓面
茯苓、麻子各去皮和勻,,九蒸九曬,,入蜜少許食之,能斷酒肉及鹽,、酪,、醬菜,可治久痔,。
謝傅飯后丸
細茶一兩,,薄荷五錢,兒茶二錢半,,為末,,蜜丸飯后含化,或加百藥煎尤妙,,善能消痰降火,。
桂花餅
桂花一兩,兒茶五錢,,訶子七個,,甘草五分,為末,,桂花水調為丸餅,,每嚼一丸,滾水下,,清痰降火,,止嗽生津。
蒸梨法
治咳嗽,,胸膈痞結,,用悉尼去心,納蜜蒸熟或煨熟,,停溫食之,,熱食反令咳甚。肺寒者,,去心納椒五七粒,,以面裹煨熟,停冷去椒食之,。又搗汁,,和地黃,,蜜煎膏含咽,皆治嗽喘,。傷梨者,,作羊肉湯餅,飽食之即安,。
煨梨法
用悉尼一枚去心,,入白蠟末一錢,以濕綿紙九重包裹,,火內煨熟食之,,潤膈下氣。
蘇子酒
主消痰下氣,,調中補虛,,益五臟,肥肌膚,,潤心肺,,用紫蘇子微炒,搗碎,,以絹袋盛,,納清酒中浸三日,,少少飲之,。
麻仁湯
治癲風。用麻仁四盞,,以水六盞,,猛火煮至一盞,去渣,,空心溫服,。或發(fā)或不發(fā),,或多口語,,勿怪之。但以人為摩手足須定,,凡進二三劑即愈,。
牛車肉
治失心癲狂。用紫河車洗凈煮爛,,用熟牛肚切碎和一處,,隨便食之最妙。
梔子粥
治熱眼赤痛,。用米三合煮粥,,臨熟入梔子仁末一錢,,調勻食之。
甘蔗粥
主虛熱口燥曬干,,鼻涕稠粘,,止咳嗽,潤心肺,。用甘蔗搗汁一升,,和米三合煮粥,空心食之,。
麻子粥
治小便澀痛,、煩熱。方見前,。
冬瓜羹
治消渴煩熱,,心神狂亂,燥悶不安,,用冬瓜半斤,,豉二合,蔥白半握,,和米粉煮羹,,入鹽味,空心食,。
梔子茶,、黃連茶、栝蔞瓤茶
俱可煎湯代茶服之,。
小麥湯
治五淋不止,,身體壯熱,小便滿悶,。用小麥一升,,通草二兩,水煎漸漸飲之,,須臾當瘥,。
甘豆湯
治諸熱煩渴,大小便澀及風熱入腎腰痛,。用黑豆二合,,甘草二錢,生姜七片,,水煎服,。
藕蜜膏
治小便長澀,痛悶之極。用藕汁,、白蜜各五合,,生地汁一升,和勻,,微火煎成膏,,每半匙空心漸漸含化,食后又服,。忌煎炙,。
相
枸杞粥
采葉如常煮粥,量用鹽味,,空心食之,。
芡實粥
《液》云∶雞頭實和米作粥,空心食之,,可以益精強志,,聰明耳目。用粳米一合,,入芡實三合,,或蓮肉、山藥俱可煮粥,。蓋晨起食粥,,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,,生津液,,令人一日清爽,所補不小,。
豬肝羹
治肝臟虛弱,,遠視無力,。用豬肝一具,,細切,蔥白一握,,以豉汁煮羹,,臨熟打破雞子投入食之。
鰻鱺
能補虛勞,、殺蟲,,治肛門腫痛,痔久不愈,。用鰻鱺細切煮作 ,,入鹽、豉,、姜,、椒,,空心漸食,多食令人作泄,。
菟絲子酒
不拘多少,,淘凈酒浸,九蒸九曬,,為末,,緊急只用酒炒為末,貯瓷器中,,每日空心溫酒調服一錢,。專治氣血未定,時失調護,,以致諸虛,。服此大進飲食,且耐勞能令肥健,。如覺氣壅,,少服麻仁丸潤之。此黃山谷方也,。
固本酒
見七卷,。
羊肉羹
治下焦虛冷,小便頻數,。用羊肉四兩,,羊肺一具,細切,,入鹽,、豉煮作羹,空心食之,。
桂花酒
釀成玉色,,香味超然,非世間之物也,。
戊戌酒
冬至后用黃犬一頭,,煮至極爛,去渣取汁,,和曲造酒,,隨病入藥,有大補益,。
治陽虛腰痛及石淋五痔,,取胡桃肉,和米煮粥食之。
參歸腰子
治心氣虛損,、自汗,。用豬腰一枚,細切,,入人參五錢,,當歸四兩,同煮熟食之,,以汁送下,。
或用山藥搗丸如梧子大,每三十丸空心溫酒下,,多服丸佳,。
煨腎丸
治腎虛腰痛。用豬腰子一枚,,薄批五七片,,以椒、鹽淹去腥水,,糝杜仲末三錢在內,,包以薄荷,外加濕紙,,置火內煨熟,,酒下。如脾虛加白術,,精虛加枸杞子,。
豬腎酒
治腎虛腰痛。用童便二盞,,好酒一盞,,以新瓷瓶貯之。取全豬腰子一對在內,,黃泥密封,,日晚時以慢火養(yǎng)熟,至中夜止,,待五更初以火溫之,,發(fā)瓶飲酒食腰子,病篤者只一月效,。平日瘦怯者亦可服此。蓋以血養(yǎng)血,,絕勝金石草木之藥也,。
豬腎羹
治陰痿羸瘦。用豬腎和枸杞葉、五味煮羹食之,。
腰子湯
治產后蓐勞,,虛羸喘促,寒熱如瘧,,肢痛面黃,。用豬腰子一枚,香蕈,、蔥白,、芍藥各一兩,水煎溫服,。
豬肚方
治虛羸乏氣,,用人參五錢,干姜,、胡椒各二錢,,蔥白七莖,糯米三合,,為末,,入豬肚內緊扎,勿令泄氣,,以水煮令爛熟,,空心食之,次暖好酒一二盞,,飲之效,。
益氣牛乳方
老人最宜。補血脈,,安心神,,長肌肉,令人身體康強,,面目光悅,,志意不衰。故為人子者,,常須供之以為常食,。或為乳餅,,或作乳腐等,,恒使恣意充足為度,此物勝肉遠矣,。
山藥酒
補虛損,,益顏色,,又治下焦虛冷,小便頻數,,瘦損無力,。用酥一匙于銚中熔化,入山藥末熬令香,,方入酒一盞攪勻,,空心服之。
生栗方
治香港腳及腎虛氣損,,腳膝無力,。用生栗蒸熟風干,每日空心常多食十枚,,極治香港腳不測,。
水芝丸
能補五臟諸虛,用蓮肉一斤去皮心,,入豬肚內緊扎,,煮至極爛,搗丸梧子大,,每三四十丸,,空心酒下。
糯米糕
治小便數,。用純糯米糕一掌大,,臨臥炙令軟熟啖之,溫酒或熱湯下,,待食消化即睡,。
服硫雞
溫中壯陽。男用雌,,女用雄,。雞餓一日,以溶化硫黃拌飯喂七日宰之,,以米粉糝蒸,。每雞一只,分作五早晨吃,。
相關 查疾病 查藥材 查方劑 查穴位
胡桃酒
善治虛損腰疼,,用胡桃肉、杜仲,、小茴如法浸酒服之,。
服椒法
擇凈蜀椒二斤,去閉目者不用,,以鹽糝椒上,,將滾湯泡過椒五寸許,,以瓷器慢火煮干,,止留椒汁半盞,,將椒傾在地下紙上,覆以新盆,,封以黃土經宿,,置盆內將干,入甘菊花末六兩拌勻,,更以前汁灑之,,然后曬干服之。初服之月早晚各十五粒,,次月早晚各二十粒,,第三月又增十粒,至一百粒乃止,。每用鹽酒,、鹽湯任下。服至半年后,,覺胸膈間如有物礙,,即每月退十粒,退至十五粒止,,俟其無礙,。一如前服。終始行之,,令椒氣早晚蒸熏,,如一日不服,則前功俱廢矣,。飲食蔬果并無所忌,,凡四十歲過方可服,至老顏容不衰,,此其驗也,。又法,用川椒一斤,,玄參半斤,,為末,蜜丸梧子大,,每三十丸,,食后臨臥鹽湯下。
八仙茶
粳米,、黃粟米,、赤小豆,、綠豆、黃豆五味炒香熟各一斤,,細茶一斤,,芝麻五合,小茴二合,,花椒,、干姜、白鹽炒各一兩,,共為末,,外用麥面炒黃熟,與前藥等分拌勻,,隨意加入胡桃肉,。棗、松子,、瓜仁,、白糖之類,瓷罐收貯,。每用二三匙,,白湯點服。此方乃韓飛霞所著,,甚有意味,。蓋茶冷不益人,然高賢雅士,,文人酒客,,未有不喜其爽神,去垢膩而樂飲之者,。今兼炒米以養(yǎng)胃氣,,椒、姜不致中寒,。用者不必全方,,但摘二三味可也。惟鹽須斟酌入茶,,古云∶慎勿將鹽去點茶,,分明引賊入人家。
上食治方,?;蛟弧萌f病皆從口入,如何食治反安平耶?蓋飲養(yǎng)陽氣,,食養(yǎng)陰氣,,飲食無過,,則入于口,達于脾胃,,入于鼻,,藏于心肺,氣味相承,,陰陽和調,,神乃自生,。蓋精順五氣以為靈,,若食氣相惡則傷其精神;受五味以成禮,若食味不調則傷其形,,陰勝則陽病,,陽勝則陰病,常怪人于飲食鮮有得中,,其所以然者,,起于一點貪心,或貪其補益,,或貪其治病,,卒致強食脾勞,強飲胃脹,,脾傷胃滯而病反加劇,,則又大失乎古人立治之本旨。凡冬朝空腹,,夏夜飽食,,食雜有犯,皆令人疾,,衛(wèi)生者慎之,。
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