高血壓病的飲食療法,，是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法。早期患者,，在合理飲食的同時,，可選用食療，用以平衡陰陽,，調(diào)和氣血,。

　　食療方：

　　1.芹菜500克水煎，加白糖適量代茶飲;或芹菜250克,，紅棗10枚,，水煎代茶飲。

　　2.山楂30～40克,，粳米100克,，砂糖10克。先將山楂入砂鍋煎取濃汁,，去渣,，然后加入粳米、砂糖煮粥,。每日服2次,，可作上、下午加餐用,，不宜空腹服,，7～10日為一療程。

　　3.桃仁10～15克,，粳米50～100克,。先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣,，同粳米煮為稀粥,。每日服1次，7～10日為一療程,。

　　4.蓮子15克,，糯米30克，紅糖適量,。將上3味同入砂鍋內(nèi)煎煮,，煮沸后即改用文火，煮至粘稠為度,。每日早晚空腹服,。

　　5.新鮮荷葉1張,，粳米100克，冰糖少許,。將鮮荷葉洗凈煎湯,，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥,。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

　　6.綠豆,、海帶各100克，大米適量,。將海帶切碎與其它2味同煮成粥,。可長期當(dāng)晚餐食用,。

　　7.生花生米浸泡醋中,，5日后食用，每天早上吃10～15粒,，有降壓、止血及降低膽固醇作用,。

　　8.糖,、醋浸泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜,，并飲其糖醋汁20毫升,，連服1個月，適用于頑固性高血壓,。

　　9.水發(fā)海參50克,，冰糖適量。海參燉爛后加入冰糖,，再燉片刻,。早飯前空腹1次食。

　　10.海帶20克,，草決明10克,，加水2碗，煎至1碗,，去渣飲湯,，每日2次。

　　11.煮熟的黃豆浸于食醋中,，2～3日后食之,，每次10～15粒，每日3次,，堅持服食,，有降壓作用,。

　　12.青蘿卜切碎榨汁，每次飲用30毫升,，每日2次,，連服10日為一療程。

　　13.羅布麻葉6克,，山楂15克,，五味子5克，冰糖適量,，開水沖泡代茶飲,。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀,，并可防治冠心病,。

　　14.何首烏60克，加水煎濃汁,，去渣后加粳米100克,、大棗3～5枚、冰糖適量,，同煮為粥,，早晚食之，有補(bǔ)肝腎,、益精血,、烏發(fā)、降血壓之功效,。

　　15.淡菜,、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝,，15日為一療程,，對降壓有效。

　　16.胡蘿卜汁,，每天約需1000毫升,，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,，高血壓病人飲胡蘿卜汁,，有明顯的降壓作用。