“酒逢知己千杯少”,，逢年過(guò)節(jié)，親朋相聚,，舉杯暢飲,，以酒助興，這也無(wú)可非議,。而且,，少量飲酒，對(duì)人體健康還有一定好處,。正如《本草備要》所說(shuō)：“少飲則和血運(yùn)氣,，壯神御寒，遣興消愁,，避邪逐穢,，暖水臟，行藥勢(shì)”,。

　　老年人少量飲用酒精濃度在20%以下的果酒,、葡萄酒、黃酒,、米酒,、啤酒等，對(duì)身體健康有益,。美國(guó)一些科學(xué)家認(rèn)為,，葡萄酒可以作為某些疾病的輔助治療劑，尤其對(duì)老年人或身體虛弱,、患有失眠癥,、精神不振的人是良好的滋補(bǔ)劑。而紅葡萄酒的抗病毒作用又高于白葡萄酒,。但每次飲用葡萄酒的量不宜超過(guò)100毫升,。過(guò)量反倒化利為害了。有人認(rèn)為,，啤酒中的啤酒花具有殺菌和防腐作用,，并有清熱解毒、鎮(zhèn)靜,、健胃和利尿之功,。有的醫(yī)生還用“啤酒療法”治療肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、胃腸消化功能紊亂和血液系統(tǒng)疾病,、高血壓及心臟病等,，尤其對(duì)習(xí)慣性便秘的療效更為顯著。有資料表明,，適量飲酒還可以提高血液中高密度脂蛋白的含量,，減少脂類在血管壁上的沉積，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用,。

　　然而,，飲酒過(guò)量有害無(wú)益。因?yàn)?，這樣會(huì)“傷神耗血,，損胃爍精，動(dòng)火生痰,，發(fā)怒助欲,，至生濕熱諸病”，是“喪生之源”,。有的老年人嗜酒如命,，飯可以一日不吃，酒卻不可一日不飲,，這對(duì)身體是有害的,。因?yàn)榫凭M(jìn)入人體后，首先通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液循環(huán),，其中90%要經(jīng)過(guò)肝臟代謝,，其它10%則通過(guò)腎臟、肺臟等代謝,。因此,，長(zhǎng)期或大量飲酒都會(huì)影響肝臟功能，損傷肝細(xì)胞,，造成老年性肝功能衰退或肝臟萎縮,。調(diào)查表明，長(zhǎng)年大量飲酒者當(dāng)中,，患脂肪肝的人有30～50%,，患肝硬變的人為10～20%。

　　心臟病患者過(guò)量飲酒更為有害,，因?yàn)榫凭梢栽斐尚膭?dòng)過(guò)速，從而增加心臟耗氧量,，使心功能異常,。對(duì)患有冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的老年人，過(guò)量飲酒，則會(huì)導(dǎo)致心肌缺血,，發(fā)生心絞痛,、心肌梗塞、心律失常,，甚至危及生命,。此外，老年人在服藥前后,，以及服藥同時(shí)切不可飲酒,。因?yàn)椋凭苡绊懰幬锆熜?，甚至產(chǎn)生嚴(yán)重后果,。

　　綜上所述，可以認(rèn)定,，大量或長(zhǎng)期飲高度酒,，對(duì)身體健康十分有害。老年人為健康長(zhǎng)壽著想,，應(yīng)改掉不良的飲酒習(xí)慣,，即使是飲低度酒，也應(yīng)適量,。古人所說(shuō)“美酒不可多飲”,，是有科學(xué)道理的。